Базилик Гвоздичный, овощной

Однолетнее пряновкусовое растение высотой 10-60 см. Цветет базилик с середины, до конца лета (через 60-90 суток после появления всходов), в комнатной культуре- круглогодично. Базилик богат минеральными солями и витаминами, используется в качестве приправы. Свежие листья обладают тонизирующим действием, улучшают пищеварение.

Посев на рассаду – в конце марта. Всходы появляются через10-12 суток, после чего растения прореживают на расстояние 5 см. После того, как пройдет угроза заморозков (конце мая-начале июня) рассаду высаживают в открытый грунт рядовым способом (расстояние между рядами 30 см, между растениями 25 см). На юге базилик выращивают посевам семян непосредственно в грунт. Базилик предпочитает хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы.
Уход за растениями заключается в рыхлениях, прополках, поливах и подкормках. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ» (содержит комплекс NPK), обеспечивающее необходимое питание зеленным культурам.
Для потребления в свежем виде листья начинают срезать с молодых растений длиной 10-12 см. Для заготовки базилика впрок уборку проводят в начале цветения, срезая растения по линии облиствления, затем сушат.