Петрушка листовая Бутербродная(2гр)
Среднеспелый сорт . Число листьев в розетке от 40 до 80.
Листья темно-зеленые, очень ароматные, хорошо отрастают
после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро
дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для
потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.
Уборку листьев производят периодически, по мере необхо-
димости.
Агротехника: Петрушка предпочитает плодородные, с глу-
боким пахотным слоем, рыхлые суглинистые и супесчаные
почвы. Лучшие предшественники: огурец, томат, лук. Посев
семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец
апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине
лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими
семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки
на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами.
Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорас-
тания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают
при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу
с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после
прореживания, которые совмещают с очередным поливом.