Свекла Козак
Раннеспелый сорт с прекрасными технологическими качествами. Корнеплод цилиндрической формы, темно-красный, массой 280-350 г. Мякоть темно-бордовая, нежная, сочная, без грубых волокон и колец, отличного вкуса. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, хорошей лежкоспособностью. Выращивается повсеместно. Семена высевают в конце апреля на глубину 2 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется. Семена можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.