Свекла Винегрет

Среднеранний, высокоурожайный сорт (период от всходов до технической спелости 80-115 дней). Корнеплоды округлые, с небольшой головкой. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, нежная, сахарная. Масса корнеплода 230-500 г. Вкусовые качества отличные. Устойчив к болезням, жаростойкий, хорошо хранится. Рекомендуется для использования в кулинарии и переработки.

АГРОТЕХНИКА: Свекла лучше растет на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Осенью на участок под свеклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Для подкормки используется специальное комплексное удобрение “АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ”, содержащее комплекс NРК, обогащенный широким спектром микроэлементов и обеспечивающее необходимое питание в период всей вегетации. Семена свеклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.